冬季低溫易引發甘蔗凍(dong)害(hai)，損(sun)害(hai)甘蔗的產量(liang)及品(pin)質，嚴重時甘蔗停(ting)止生長。因此，請(qing)廣大(da)蔗農朋友(you)們重視蔗田越冬管理、積極管護(hu)以(yi)降(jiang)低減(jian)產風險。應對技術措(cuo)施(shi)如下，供大(da)家參考。

（1）調整砍(kan)運計劃(hua)(hua)：歷年受(shou)災嚴重(zhong)的蔗地(di)和品種(zhong)，以及低(di)洼蔗地(di)、北面坡(po)地(di)和耐寒性差(cha)的甘蔗品種(zhong)，應及早計劃(hua)(hua)砍(kan)收進(jin)廠壓(ya)榨，以減少原料蔗產量損失。

（2）熏煙(yan)(yan)防(fang)凍(dong)：在霜凍(dong)可能(neng)發生的(de)(de)時間(jian)和(he)蔗區采取熏煙(yan)(yan)保溫防(fang)凍(dong)措施，因地制宜(yi)的(de)(de)在蔗地周(zhou)邊設(she)煙(yan)(yan)堆，煙(yan)(yan)堆距離10~15米(mi)，于夜間(jian)燃煙(yan)(yan)，使濃(nong)煙(yan)(yan)持續(xu)到凌晨。

（3）灌水或噴淋蔗地：增加土壤濕度，提高熱容量和導熱率，讓夜間降溫緩慢達到防凍效果。同時還能促進光合作用，提升甘蔗產量，但需注意及時排水。此法適(shi)合在一般干(gan)旱地區，不適(shi)合在濕潤或極端干(gan)旱（蒸發量巨(ju)大）的環境(jing)，否(fou)則會適(shi)得其反。

（1）已收獲留(liu)宿(su)根的蔗地，在霜凍結(jie)束前不宜(yi)開壟松蔸；如有(you)重霜時用(yong)薄(bo)膜或(huo)(huo)蔗葉覆蓋(gai)，以免(mian)凍壞蔗芽。霜凍結(jie)束后宿(su)根蔗要及(ji)時進(jin)(jin)行開壟松蔸、補植(zhi)，并增施有(you)機肥或(huo)(huo)提苗(miao)肥，加(jia)強田間管理，促進(jin)(jin)發(fa)芽出苗(miao)及(ji)健壯(zhuang)生長。

（2）適時進(jin)行施肥(fei)培土(tu)，若(ruo)早秋植(zhi)蔗(zhe)已達到一定高(gao)度的可進(jin)行施肥(fei)并小培土(tu)，多施釀(niang)熱性的有(you)機(ji)肥(fei)和(he)(he)磷肥(fei)，以提高(gao)蔗(zhe)田溫度和(he)(he)甘蔗(zhe)的抗(kang)霜凍能(neng)力。

（3）為確保秋植蔗苗(miao)安全過冬(dong)，除(chu)了在種植時采用地(di)膜覆蓋以(yi)外，還可以(yi)在寒(han)潮(chao)來(lai)臨前一周(zhou)左右，采用人工或無人植保機給全田蔗苗(miao)噴施蕓苔素內酯和磷酸二氫鉀，提高蔗苗(miao)抗寒(han)抗凍(dong)能力(li)。

（1）一般情況下，桂南蔗(zhe)區(qu)在(zai)初(chu)霜(shuang)后留(liu)種(zhong)貯(zhu)藏，而桂中、桂北(bei)蔗(zhe)區(qu)在(zai)霜(shuang)前留(liu)種(zhong)貯(zhu)藏。

（2）對(dui)要(yao)留種的(de)(de)甘(gan)蔗(zhe)，盡量選擇受(shou)(shou)害(hai)較(jiao)輕、生長點未壞死(si)，且仍(reng)有青葉(xie)的(de)(de)田塊留種；如果受(shou)(shou)害(hai)較(jiao)重的(de)(de)甘(gan)蔗(zhe)，留種部位要(yao)適當砍低(di)，以中段健康(kang)芽(ya)為(wei)主。

（3）具(ju)體做(zuo)法可參(can)照《蔗尾留(liu)種技術要點和貯藏方(fang)法》。

綜上所述，合理(li)安排甘(gan)蔗砍榨計劃(hua)并結合科學的(de)防寒抗凍措(cuo)施是保障甘(gan)蔗產業穩定發(fa)展的(de)重要環節。