田間管理是綜合(he)運用各種(zhong)技術措(cuo)施(shi)，為(wei)甘蔗(zhe)生長發(fa)育創(chuang)造有(you)利(li)條(tiao)(tiao)件克服不利(li)條(tiao)(tiao)件的生產過(guo)程。

一、前期(qi)田間管理

前(qian)期(qi)田間管(guan)理指從甘(gan)蔗播種(zhong)后(hou)至甘(gan)蔗分(fen)蘗(bo)末期(qi)，包括萌芽期(qi)、幼(you)苗期(qi)和分(fen)蘗(bo)期(qi)的田間管(guan)理。

前(qian)期田間管理的主要措施

1．植后加強管(guan)理，保護種(zhong)莖   

甘蔗從(cong)萌發到3片真葉(xie)發生(sheng)期(qi)間(jian)(jian)，防止種莖(jing)干(gan)枯(ku)霉爛，避免(mian)種莖(jing)感染病(bing)(bing)害和遭受蟲害，是這段時期(qi)田間(jian)(jian)管理的首要措施。如(ru)遇干(gan)旱，要及(ji)時采取抗旱措施，避免(mian)種莖(jing)水分干(gan)耗(hao)；反之(zhi)，如(ru)遇大雨或(huo)是田間(jian)(jian)積水，要及(ji)時排除積水，以免(mian)種莖(jing)因缺氧而產生(sheng)酒精中毒及(ji)感染鳳梨病(bing)(bing)和赤腐病(bing)(bing)。

2．查苗(miao)(miao)補缺，保證全(quan)苗(miao)(miao)   

為了保證蔗(zhe)田的全苗(miao)(miao)、齊苗(miao)(miao)、勻(yun)苗(miao)(miao)和壯苗(miao)(miao)，當蔗(zhe)田中大部分(fen)幼苗(miao)(miao)長出(chu)2~3葉左右時，要及時進(jin)行(xing)查苗補缺(que)，凡是畝苗數(shu)低于4500苗、蔗行(xing)內缺(que)苗斷行(xing)達30㎝以上的均應進(jin)行(xing)補苗。

3．看苗(miao)追肥，促(cu)進壯苗(miao)，提早分蘗

在施足基(ji)肥基(ji)礎上，甘蔗(zhe)前期田間管理中一(yi)般只追肥1次或不(bu)追肥。

如果前(qian)期施(shi)(shi)攻蘗(bo)肥的，一般(ban)與長效殺蟲劑農(nong)藥拌勻后施(shi)(shi)用，并培(pei)土3~5cm。

4．防(fang)旱排(pai)澇

甘(gan)蔗(zhe)苗(miao)期和(he)分蘗(bo)期主要是長(chang)根、長(chang)葉和(he)長(chang)分蘗(bo)，生理(li)需(xu)水(shui)不多(duo)，因(yin)此，要注意做好蔗(zhe)田(tian)的(de)(de)防(fang)旱排(pai)澇工作，避免因(yin)土壤(rang)缺水(shui)或因(yin)田(tian)間積水(shui)而影(ying)響幼苗(miao)的(de)(de)生長(chang)和(he)抑制分蘗(bo)的(de)(de)產生。

5．防除雜草(cao)

種(zhong)植后(hou)噴施芽(ya)前除(chu)草劑(ji)(ji)(ji)防除(chu)雜草的蔗地，一(yi)般不進行中耕(geng)以免打破除(chu)草劑(ji)(ji)(ji)的藥膜層；如果(guo)種(zhong)植后(hou)不噴施芽(ya)前除(chu)草劑(ji)(ji)(ji)的蔗地，在甘蔗幼苗發生4~5片真葉時可采用芽后選擇性除(chu)(chu)草(cao)劑兌水(shui)均(jun)勻噴(pen)灑甘蔗行間(jian)雜(za)草(cao)，待大多數(shu)雜(za)草(cao)死亡后再(zai)人工清除(chu)(chu)蔗地中(zhong)部分惡性雜(za)草(cao)。

6．防治病蟲害

甘蔗萌芽期(qi)、幼苗(miao)(miao)期(qi)和(he)分(fen)蘗(bo)期(qi)的主要(yao)病(bing)(bing)害(hai)有：鳳梨(li)病(bing)(bing)和(he)赤腐病(bing)(bing)，危害(hai)蔗種(zhong)影響出(chu)苗(miao)(miao)和(he)幼苗(miao)(miao)生長，防治方法(fa)一是做好種(zhong)苗(miao)(miao)消毒(du)，二是加強(qiang)蔗田水分(fen)管理(li)，防止積水。

甘(gan)蔗(zhe)生(sheng)長(chang)前期(qi)的主要蟲害有：蔗(zhe)螟、蔗(zhe)龜、薊馬、蔗(zhe)飛虱等，蔗(zhe)螟和(he)蔗(zhe)龜防(fang)治(zhi)方法是種植(zhi)和(he)施(shi)攻蘗肥時強調施(shi)用長(chang)效殺蟲劑(ji)防(fang)治(zhi)；薊馬和(he)甘(gan)蔗(zhe)葉蟬防(fang)治(zhi)方法是用觸(chu)殺劑(ji)或胃毒劑(ji)兌(dui)水噴(pen)施(shi)防(fang)治(zhi)。

7．間(jian)苗定苗

間苗(miao)(miao)定苗(miao)(miao)的(de)原則是“五(wu)去五(wu)留(liu)”：去密留(liu)疏、去弱留(liu)強、去遲留(liu)早、去淺留(liu)深、去病留(liu)健(jian)。

二、中期田間管理

甘蔗中期(qi)田間(jian)管理(li)是指伸長期(qi)的田間(jian)管理(li)，即從甘蔗主(zhu)莖開始拔節(jie)伸長到拔節(jie)伸長基(ji)本停(ting)止的田間(jian)管理(li)。

中(zhong)期田間管理的主要措施

1．早施(shi)重施(shi)攻莖肥

施肥(fei)時期：攻莖肥(fei)宜早(zao)施，一(yi)般(ban)在甘蔗主莖有12~14片真葉、蔗(zhe)莖開始拔節伸長時施用(yong)攻莖肥。

施肥(fei)(fei)種類：以速(su)效氮肥(fei)(fei)為主，根據不(bu)同(tong)的施肥(fei)(fei)技術施用一(yi)定量(liang)的鉀肥(fei)(fei)。

施(shi)(shi)肥(fei)(fei)量：常規施(shi)(shi)肥(fei)(fei)法(fa)（三次施(shi)(shi)肥(fei)(fei)法(fa)）一般施(shi)(shi)肥(fei)(fei)量應占總(zong)施(shi)(shi)N量的(de)50%~60％，每畝施(shi)用尿素25~30㎏或碳酸氫銨50~60㎏。二次施(shi)肥法則應占(zhan)總施(shi)N量的(de)50%~70％左右(you)，鉀肥施(shi)用量占(zhan)0%~50%。一次施(shi)肥法也應根(gen)據植株生長(chang)狀況判斷(duan)是否(fou)需要補充施(shi)肥。

2．防旱排澇(lao)

有灌溉條件的蔗地(di)，兩次降雨量≥20mm的降雨間隔(ge)超(chao)過15天(tian)以上時，或土壤(rang)含水量低于(yu)田(tian)間持水量70%時均需灌溉。

內澇、洪水過頂3天(tian)部(bu)分生(sheng)長點死(si)亡，過頂7天(tian)大多數生(sheng)長點死(si)亡。嚴重積水影響根系生(sheng)長，也造成生(sheng)長不良，需要及時排水。

3．大培土和預(yu)防(fang)倒(dao)伏

大培土一般結合施攻莖(jing)肥(fei)進行。培土厚度要(yao)因地制宜，沿海地區臺風多(duo)培土要(yao)厚一些，要(yao)求達20cm以(yi)上；耕作層(ceng)淺(qian)薄的旱地可培土(tu)薄些，培土(tu)厚度約為10~15㎝。

防倒伏：甘(gan)蔗生(sheng)長到中后期，蔗株高大(da)，遇臺風易(yi)倒伏，可以(yi)做好以(yi)下防止倒伏的措施：①及時剝(bo)除枯葉，減輕蔗(zhe)株風壓；②大培(pei)土(tu)、高培(pei)土(tu)，增(zeng)強(qiang)蔗(zhe)株抗風抗倒能力；③在8~9月份甘(gan)蔗(zhe)生長中(zhong)后(hou)期，把蔗(zhe)行(xing)中(zhong)鄰近的(de)(de)3~4株甘(gan)蔗(zhe)或(huo)鄰近兩(liang)行(xing)的(de)(de)甘(gan)蔗(zhe)扎成三(san)角(jiao)形(xing)或(huo)“人”字形(xing)的(de)(de)蔗(zhe)束，使之相互支(zhi)撐；④臺風過后(hou)要立即檢查，發(fa)現(xian)倒伏蔗(zhe)株要在1~2天內扶(fu)起(qi)，培(pei)土(tu)壓實。

4．防治(zhi)病蟲害

伸(shen)長期的主要病(bing)(bing)害(hai)有梢腐(fu)病(bing)(bing)、黃斑病(bing)(bing)、銹病(bing)(bing)、褐(he)條病(bing)(bing)等(deng)。梢腐(fu)病(bing)(bing)、黃斑病(bing)(bing)、褐(he)條病(bing)(bing)，在發病(bing)(bing)初期可用50%多菌靈或苯來特(te)1000倍溶液加磷酸二氫(qing)鉀150g噴(pen)(pen)霧心葉，連噴(pen)(pen)2~3次，隔5~7天(tian)噴(pen)(pen)施一(yi)次。銹病(bing)在感病(bing)初(chu)期可用25%粉銹寧30g，加磷酸二氫(qing)鉀150g兌水60~75kg噴(pen)(pen)霧，每7~10天(tian)1次，連噴(pen)(pen)2~3次。

伸(shen)長期的蟲(chong)(chong)害主要有蔗螟、綿蚜蟲(chong)(chong)、粉介殼蟲(chong)(chong)、蝗蟲(chong)(chong)、黏蟲(chong)(chong)等。

蔗(zhe)(zhe)螟主要以第三(san)代二點(dian)螟、第三(san)代條螟、第四代黃螟為害(hai)造成螟害(hai)節或枯(ku)梢，在(zai)蟻(yi)螟未鉆入生長點(dian)或蔗(zhe)(zhe)莖(jing)前可選(xuan)用殺蟲(chong)雙、殺蟲(chong)單或阿維菌(jun)素乳(ru)油噴灑心葉加以防(fang)治。

綿蚜蟲、粉介殼蟲可選用10%吡蟲(chong)啉可(ke)濕性粉劑(ji)10~15g，或5%吡蟲(chong)啉乳油20~30ml，或用20%啶蟲(chong)脒可(ke)濕性粉劑(ji)25~30g，兌水50~60kg噴霧防治。

5．及時剝除枯葉

剝(bo)葉要根(gen)據蔗田的(de)實際情(qing)況而定，嚴格執(zhi)行(xing)“三(san)剝(bo)(bo)(bo)三(san)不(bu)剝(bo)(bo)(bo)”的(de)原(yuan)則：蔗(zhe)株生長茂(mao)盛、田(tian)間萌蔽度(du)大的(de)要(yao)剝(bo)(bo)(bo)，病蟲(chong)害嚴重的(de)要(yao)剝(bo)(bo)(bo)，氣根(gen)多的(de)要(yao)剝(bo)(bo)(bo)；高(gao)旱坡地不(bu)剝(bo)(bo)(bo)，留種田(tian)不(bu)剝(bo)(bo)(bo)，青葉不(bu)剝(bo)(bo)(bo)。

三、后期田間管理

甘蔗生長后(hou)期(qi)是指伸長后(hou)期(qi)至工藝成(cheng)熟期(qi)這段時(shi)間(jian)，時(shi)間(jian)點從10月份起至(zhi)收獲這段時間均屬于甘蔗的生長后期(qi)。

后期田間管理的主(zhu)要措施

1．加強水分管(guan)理，促進(jin)正(zheng)常成熟(shu)

當工(gong)藝成熟初期耕作層的土(tu)壤(rang)含水量低(di)于(yu)田間最大持水量60％時(shi)，有(you)灌(guan)溉條件的蔗地可(ke)灌(guan)一(yi)次水，但(dan)收獲前兩個月(yue)應(ying)停止灌(guan)水，以免影(ying)響甘蔗正常成熟(shu)。

2．繼續(xu)剝除枯老(lao)葉

工藝成熟初(chu)期繼續剝除枯老葉，可使田(tian)間通風透光，促進蔗糖積累，同(tong)時也方便收獲，緩(huan)解收獲時的勞力困難。

3．防蟲防鼠(shu)

本時(shi)期仍有綿蚜蟲和粉介殼蟲危(wei)害，防治方法與中期相同。

靠近水邊的(de)蔗地，進入(ru)伸長(chang)后期，鼠(shu)害(hai)比較(jiao)嚴重，可用(yong)敵鼠(shu)鈉鹽(yan)配(pei)成(cheng)毒谷(gu)，在老鼠(shu)尚未(wei)危害(hai)甘蔗前(qian)投毒谷(gu)防治(zhi)。

4．防霜防凍(dong)

采(cai)用以下措施可避免或減輕(qing)霜(shuang)凍(dong)的(de)危害：①選擇抗(kang)寒性強的品種；②減(jian)(jian)少蟲害和(he)防止倒伏(fu)，增強蔗株(zhu)自身的抗(kang)霜凍(dong)(dong)能力(li)；③霜前采用灌水或熏煙的方法，霜期保持土壤濕潤；④若甘蔗已(yi)遭受凍(dong)(dong)害，應盡快砍(kan)收送(song)糖(tang)廠(chang)壓(ya)榨，以減(jian)(jian)少糖(tang)分損失。

5．化學催(cui)熟

甘蔗(zhe)(zhe)表現(xian)遲(chi)熟(shu)的(de)田塊，可施用(yong)乙(yi)稀利(li)或其他催熟(shu)藥劑促進甘蔗(zhe)(zhe)成熟(shu)。但必(bi)須嚴格注意催熟(shu)劑的(de)使用(yong)技(ji)術，尤其是使用(yong)濃度和時期。