蔗尾留種技術要點和貯藏方法發表時間:2024-12-16 15:30 隨著2024/2025年(nian)榨(zha)季開啟(qi),甘蔗(zhe)陸(lu)續(xu)進入成熟(shu)砍收(shou)期(qi),為滿足來年(nian)繼(ji)續(xu)生(sheng)產對蔗(zhe)種的需求(qiu),在(zai)甘蔗(zhe)收(shou)獲時要做好選種、留種、貯藏工作(zuo)。 · 如何挑選到適合(he)留種(zhong)的甘蔗 在(zai)砍收(shou)甘蔗(zhe)前先選(xuan)(xuan)好留種田(tian)(塊選(xuan)(xuan)),到砍收(shou)時再進(jin)行株選(xuan)(xuan),選(xuan)(xuan)擇無(wu)病蟲(chong)害、芽大(da)飽滿、梢尾健壯、莖稈(gan)粗壯、拔節均(jun)勻、無(wu)氣生(sheng)根的蔗(zhe)梢留做蔗(zhe)種,有助于下一年甘蔗(zhe)產量穩定。 · 留種的具體做法 從甘蔗最高肥厚帶開始往下數,保留7~8節(即砍斷位置應留有2~3個老節),一般長約50~70cm,有5個(ge)以上成熟芽,在蔗芽不足的情況下可適當留長一些。留種部份要將葉片削去,留下葉鞘保護蔗芽。 ![]() ![]() · 貯藏注意事(shi)項 蔗種最好是即留即種,貯種時間愈長,萌芽率愈低,因此要盡可能縮短貯種時間。冬季有霜凍的蔗區,為避免蔗種遭受凍害,或是留種后不能及時種植,則要將蔗種貯藏起來集中保管,以保持蔗種活力,提高蔗種質量。桂南蔗區在初霜后留種貯藏,而桂中、桂北蔗區在霜前留種貯藏。 注意 據廣(guang)西壯族自治區氣(qi)候中心預測,初霜(冰)凍日期桂北高海拔地區可能在2024年12月上旬(xun)出現,桂北其余地區則可能(neng)在(zai)12月下旬(xun)出現初霜,而桂南(nan)地區(qu)初霜(shuang)(shuang)日期可能會推遲到2025年1月中(zhong)旬。與常年相(xiang)比,桂(gui)北地(di)區(qu)的初霜(shuang)(shuang)日期偏(pian)早,桂(gui)南地(di)區(qu)則(ze)偏(pian)晚。 · 貯(zhu)藏方(fang)法 蔗種(zhong)貯(zhu)藏的(de)方法(fa)主要有露地(di)貯(zhu)藏、挖(wa)溝窖藏和(he)室內短(duan)期(qi)貯(zhu)藏。以下是(shi)具體做法(fa): 露地貯藏 此法保溫性能較差,適用于冬季無霜凍或霜凍期較短、凍害較輕的桂南蔗區和部分桂中蔗區。 ![]() ![]() 1.貯藏地點應地勢較高(gao)(排水(shui)良好)且向陽背風,可(ke)減(jian)少霜凍和潮濕的影響,以免蔗種受潮霉(mei)爛。 2.貯藏前(qian)撒一層石(shi)灰(hui),再將蔗(zhe)種底部(bu)切(qie)口蘸上(或噴(pen)霧)多菌靈(ling)或托(tuo)布津(jin)藥液(ye)(用(yong)50%多菌靈(ling)或70%甲基托(tuo)布津(jin)可(ke)濕(shi)性粉劑配成1:500倍(bei))。 3.種堆(dui)不(bu)宜過(guo)大,一般每(mei)堆(dui)1000~1500千(qian)克為(wei)宜,捆扎(zha)后(hou)的(de)蔗種堆(dui)放最高(gao)不(bu)超過(guo)2層(過(guo)大的(de)種堆(dui)易高(gao)溫(wen)燒芽)。 4.將捆(kun)扎的蔗(zhe)種按生長點朝上、底部(bu)切口(kou)朝下的方法(fa),豎立堆(dui)放(fang)好,注意(yi)底部(bu)切口(kou)要(yao)與土壤(rang)充分(fen)接觸,以吸收地面水分(fen)避免蔗(zhe)種干枯。 5.種(zhong)堆(dui)面上蓋蔗(zhe)葉或稻草等避免干(gan)耗,晴朗干(gan)熱天氣適當淋水(shui)保濕,防止(zhi)蔗(zhe)種(zhong)脫水(shui)。 挖溝窖藏 此法保溫性能較好,適用于冬季溫度較低,霜期較長,凍害較嚴重的桂中蔗區。如果管理得好,貯藏3~4個月后種莖和利用率仍可達80%以上。 ![]() ![]() 1.挖貯藏溝時,溝寬70~80厘米,深50~60厘米,長度則根據(ju)蔗種的多(duo)少及地形而定(ding)。 2.疏(shu)松溝底土,按露地(di)貯藏的堆(dui)種方法堆(dui)種,在種堆(dui)內撒放一些濕潤碎(sui)土以保持蔗種濕潤。 3.在種堆上先(xian)覆蓋(gai)一層蔗葉(xie)或稻草,后(hou)蓋(gai)一層3~10厘米碎土。蓋(gai)土時(shi)注意將種堆頂部(bu)蓋(gai)成龜背狀,同時(shi)視種堆的(de)長短間隔留下3~4個通氣孔。 4.蓋上薄膜,保溫保濕(shi),四周開好排(pai)水溝(gou)。 5.貯藏期間要注(zhu)意檢查堆內(nei)溫度和濕(shi)度,天旱時適(shi)當淋(lin)水保濕(shi),氣溫上升(sheng)時要揭膜打(da)開通氣孔散熱,寒潮到來時要封閉氣孔并蓋(gai)好地膜防凍。 室內(nei)短期(qi)貯藏 此法在蔗種較少、貯藏時間短、有室內條件時使用,如果貯藏條件好,一般可貯藏30~50天。 1.在(zai)室內地板(ban)上鋪一層(ceng)濕潤(run)細砂。 2.將已消毒的蔗(zhe)種(zhong)豎立整齊堆放,四周覆蓋稻草。 3.室內要保(bao)持通風,種堆過干時要適當淋水但不能積(ji)水。 ![]() 總之,無論(lun)采用(yong)哪一種(zhong)貯藏(zang)方法(fa),都要(yao)注(zhu)意(yi)安全貯藏(zang)。要(yao)做到通風透氣、防(fang)(fang)熱防(fang)(fang)凍,種(zhong)堆(dui)溫度控制在3~13℃,尤以7~10℃為好(hao);防(fang)(fang)干防(fang)(fang)濕,保(bao)持種(zhong)皮潤,種(zhong)堆(dui)內不積水(shui),空(kong)氣相對濕度以80%~90%為好(hao);防(fang)(fang)白蟻、老鼠等為害。同時(shi),還(huan)需特別注(zhu)意(yi)防(fang)(fang)止爛(lan)種(zhong)、燒(shao)芽和燜種(zhong)的現象發(fa)生。 |